Pot en verre de 125g Sans Huile de Palme, Sans Gluten
100g Nigari (Concentré naturel de chlorure de magnésium), idéal pour la réalisation de tofu ou pour une cure de magnésium.
25 cL Produit en Charente Ce bouillon donnera du peps à votre cuisine en un tour de main !
25 cL Produit en Charente Ce bouillon donnera du peps à votre cuisine en un tour de main ! Se consomme chaud ou froid.
Lait de coco*, eau, miel d’acacia*, farine de riz*, oignon*, épices curry* (3,8%) (dont curcuma*, coriandre*, épices*), vinaigre d’alcool*, sel. *Produit issu de l’agriculture biologique
Ingrédients : eau, carotte 39 %, sel, jusde citron, ail, cumin 0.1 %, huile, coriandre,poivre, thym.
le Métagarum est une sauce de poisson élaboré par reprise de fermentation des cuves de garum par l'ajout de carottes bio pendant 1 an minimum.Cette sauce est une création contemporaine, au parfum plus doux et aux couleurs plus sombres que celles du garum.Son emploi est sensiblement le même que celui du garum avec un accès gastronomique plus aisé.