Apéritif

Whisky de seigle la piautre Agrandir l'image

Whisky de seigle la piautre

500 mL

43%vol.

Produit dans le Maine et Loire (La Ménitré)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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49,80 € TTC

Attention : dernières pièces disponibles !

1 Article

Avec la malterie installée en 2013, La Piautre disposait enfin d’une matière première locale. Une idée folle s’est alors imposée : produire notre Whisky.

Comme pour nos bières, il se devait d’être intégralement local. C’est avec Gilles Boudier, distillateur artisanal de Vihiers distillant au feu de bois, que nous avons commencé cette aventure. A partir d’orge bio exclusivement maltée sur place, nous avons brassé une bière destinée à la distillation. L’eau de vie obtenue a ensuite vieillie en fûts de Côteaux de l’Aubance pendant au moins 3 ans. Ainsi est né le premier whisky de la région.

Le Rye whisky est un whisky de seigle vieilli 36 mois en fût de chêne. Il est distillé au feu de bois.

Ingrédients : malt de seigle*, d'orge* et d'épeautre*.

* : issu de l'agriculture biologique.

Sans filtration à froid ni additif.

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