Rose petillant demi sec methode traditionelle vign

Si les coteaux de Vouvray n’acceptent que le cépage chenin, l’appellation Touraine laisse la possibilité d’assembler plusieurs cépages.

Planté sur les coteaux de Nazelles en face d’Amboise, ce vignoble composé de quatre cépages (côt (malbec), gamay, grolleau et pinot noir) repose sur un sol argilo-siliceux.

Elaboré selon la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille, ce vin vieillit dans nos caves de
« tuffeau » pour obtenir une pression de 5 kg/cm2.

Les arômes de fruits rouges et d’agrumes viennent renforcer les caractéres « briochés » des fines bulles. Sa teinte colorée rose intense égayera vos apéritifs.