Compotes, purées de fruits

Compote de pomme de la touraine gaec des deux sain Agrandir l'image

Compote de pomme de la touraine gaec des deux sain

800g

Produit localement  à Saint Aubin le Dépeint (37)

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6,50 € TTC

11 Produits

Ingrédients : pomme*, eau de source, sucre de canne*

* issus de l'agriculture biologique

L’exploitation d’Eric Refour et Martial Refour se trouve à Saint Aubin le dépeint, à une cinquantaine de kilomètres au Nord de Tours, dans l’Indre et Loire. La ferme Refour fait figure de pionnier, puisqu’elle est conduite en bio depuis 1965. Martial s'est installé sur l’exploitation familiale en 1979, en créant le "GAEC des deux saints" avec son père, puis Eric s’est installé en GAEC avec son frère en 1992. L’exploitation s’étend sur 97 ha, certifiés bio dans leur intégralité par Qualité France.
Eric et Martial sont avant tout producteurs de pommes, avec près de 35 variétés disponibles : melrose, idared, grany, canada, reinette, golden…ils produisent près de 200 T de pommes/an.

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