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Prix réduit ! Galanga moulu masalchi Agrandir l'image

Galanga moulu masalchi

20g

Alpinia Galanga

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Ce rhizome de la famille des zingibéracées est originaire d’Asie. Son odeur aromatique rappelle celle du gingembre.
Principalement utilisé dans la cuisine asiatique, il s’accommode également parfaitement à la cuisine exotique.
Le galanga agrémente les plats sucré-salé, les sauces à base de lait de coco et les fruits de mer. Il remplace aisément le poivre dans les plats de légumes.

Ingrédients : Galanga issu de l'agriculture biologique

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