Farines et graines

Prix réduit ! Farine de graines de souchet markal Agrandir l'image

Farine de graines de souchet Markal

250g

La farine de souchet est reconnue pour ses qualités nutritionnelles exceptionnelles : elle est riche en fibres, en phosphore, en potassium et en magnésium. Naturellement sans gluten, elle convient parfaitement aux personnes cœliaques et à celles souhaitant réduire leur consommation de gluten.

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Ingrédients : Souchet biologique.

Le souchet est un tubercule de couleur marron, de forme arrondie et rugueuse.

La farine de souchet possède une saveur douce, au léger goût de noisette. Elle est reconnue pour ses qualités nutritionnelles exceptionnelles (riche en fibres, en phosphore, en potassium et en magnésium).

Garantie sans gluten, elle convient parfaitement aux personnes cœliaques et à celles souhaitant réduire leur consommation de gluten.

Cette farine sera parfaite pour toutes les recettes de pâtisseries, mueslis, boulangeries. Elle apportera un goût doux et une texture légèrement croustillante à toutes vos préparations. Cette farine peut s’utiliser seule ou en complément de farines classiques.

Elle peut s’utiliser seule ou en complément d'une farine standard. Pour la fabrication de pain, incorporer la farine de souchet en complément d'une farine panifiable standard.

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