Mangues sechees les accents du soleil

Conseil d’utilisation

A déguster en mélange, à l’apéritif ou dans toutes sortes de préparations salées et sucrées (gâteaux, biscuits..). Idéal dans vos flan à la noix de coco

Les manguiers sont de grands arbres de 25 à 30m qui ont une longévité de 200 à 300 ans. D’abord originaires des forêts de l’Inde où ils poussent à l’état sauvage, ils ont été introduits en Afrique dès le XIème siècle. Arrivées à maturité, elles sont récoltées à la main, puis elles sont séchées dans un four à 70°C pendant 20 à 24 heures.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Valeur énergétique : 1419.55kJ/ 339.32kcal
Lipides : 2.46 g
Dont AG saturés : 0.56 g
Protéines : 3.28 g
Fibres alimentaires : 9.29 g
Glucides : 68.03 g
Dont sucres : 66.63g
Sodium : 0.28 mg

ALLERGIES

Contre-indications : peut contenir des traces de gluten et de fruits à coque.