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Huile de lin La Ti Bio D'aire Agrandir l'image

Huile de lin la tibiod aire

25 cL

Graines cultivées pressées et embouteillées à la la Ti'bio d'aire.

Huile vierge, première pression à froid.

Produit de Touraine.

37120 COURCOUÉ

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8,40 € TTC

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Véritable mine d'or pour la santé, l'huile de Lin est très bonne pour le système digestif ainsi que pour le système cardio-vasculaire. Enfin autorisée en France, cette huile est à redécouvrir.

Histoire:

Magali et Samuel Savaton sont aujourd’hui à la tête de la ferme de la Ti’Bio d’Aire, qui comme son nom l’indique, pratique l’agriculture biologique. Mais ils sont déjà la 3ème génération à pratiquer le bio ! C’est dans les années 1970 que la ferme est en effet passée au biologique (qui ne s’appelait pas encore comme cela à l’époque).

Aujourd’hui, avec leur équipe de salariés et leur fils, apprenti, ils pratiquent une agriculture diversifiée : viande bovine avec un troupeau d’une soixantaine de bêtes, et viande porcine avec un petit élevage, pour une viande bio et des animaux bien traités. 

Depuis 2006, le couple s’est également lancé dans la fabrication de certains produits transformés, à commencer par les huiles, en 1ère pression à froid et vierge, pour une meilleure qualité. Colza, tournesol, lin et cameline se font ainsi presser et embouteiller chaque année. 

Enfin, côté céréales, la Ti Bio d’Aire produit aussi des farines de blé, d’épeautre ou de seigle, et bientôt une farine de pois chiche puisque la ferme propose aussi des légumes secs (lentilles et pois variés).

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