Miels

Miel foret philippe lechantoux Agrandir l'image

Miel foret philippe lechantoux

500g

Produit localement par Philippe Lechantoux en Touraine

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9,50 € TTC

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Philippe Lechantoux est apiculteur depuis quinze ans et s'en tient au cahier des charges « miel bio » certifié par Ecocert. « On pense que le miel est toujours bio, mais les apiculteurs ont à leur disposition un certain nombre de produits pas très naturels pour s'en sortir. »Quand il faut les nourrir, ses abeilles ont droit à du sucre de canne bio ; pour les traitements, pas d'antibiotiques, mais des huiles essentielles ; la cire est bio. Quand il faut peindre la ruche, pas de peinture chimique, pas plus que de désherbant autour des ruches. Au total, 200 ruches posées entre Langeais, Ambillou et Villandry. Toutes fleurs, acacia, forêt, châtaigner et tilleuls. Sa récolte varie de trois à six tonnes par an.

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