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Epeautre du nord markal Agrandir l'image

Epeautre du nord markal

500g

L’épeautre est une variété de blé très ancienne, appelée « blé des gaulois » ou « blé sauvage ».

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2,50 € TTC

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1 Article

Ingrédients : Epeautre du nord biologique.

Conseils de préparation : Faire tremper l'épeautre 12 heures pour diminuer le temps de cuisson. Le plonger dans 3 fois son volume d'eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 45 minutes.

Se déguste en risotto, en soupe ou comme accompagnement de légumes, viandes ou poissons. Il sera également délicieux froid en salade.

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