Vinaigre de vin au cassis la haie gourmande

Ingrédients : vinaigre de vin issu de raisins de l'agriculture biologique, cassis* et sucre de canne*.

* : *Ingrédients issus de l'Agriculture biologique

Un vinaigre étonnant qui développe des arômes de cassis, puis bascule sur des notes de vin cuit, madérisé, comme un vieux porto.
Idéal pour réaliser des salades vertes ou composées, en déglaçages d’abats de volailles ou en sauces, ou dans un melon à la place d’un porto.