Cousin de l’armoise, l’estragon est notamment connu pour la saveur anisée qu’il confère à la béarnaise ou la sauche gribiche.
Conseils d’utilisation : aromate anisé très doux, à utiliser seul, avec la volaille, les sauces, les poissons.
Composition : feuilles d’estragon*.
* : produit issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01
